팔로워 약 8만여명을 보유한 인기 유튜버 ‘약짱TV’에서 브로콜리에 대한 설명 중 그 추출물인 브로리코에 대해서 집중 조명한 것이다.
4월 21일 화요일에 업로드 된 4분 49초의 영상에서는 슈퍼푸드로 이미 알려진 브로콜리에 대해서 설명하는 한편 SCI(E)급의 논문을 통해서 확인된 브로리코 성분의 NK세포 활성화 내용에 대해서 심도있게 다뤘다.
해당 약사 유튜버는 직접 본인이 확인한 논문내용을 캡쳐하여, 내용을 쉽게 풀이해 일반인들도 이해할 수 있도록 소개했다.
다룬 내용은 단순히 ▶ 홍삼의 60배, ▶ 프로폴리스의 1,000배와 같이 면역성분으로 알려진 타 성분과의 ▶ NK세포 활성도 비교수치 뿐만 아니라 ▶ NK세포가 선천면역을 담당하는 원리와 중요성 및 ▶ 브로리코의 분자형태로써 면역활성효과를 주는 원리에 대해 설명하고 있다.
또한 브로리코를 통한 남녀 피실험군에 대한 임상실험 연구결과도 함께 설명했다. 해당 유튜버는 “20명의 성인남녀에게 4주간 매일 20ml의 브로리코를 섭취한 결과, 백혈구의 일종인 호중구의 용량과 NK세포 활성도는 통계적으로 유의하게 증가하였고, 부작용은 거의 나타나지 않았다”고 설명한다.
브로리코는 브로콜리 추출성분에서 발견할 수 있지만 그 양이 매우 적어 브로콜리 섭취만으로는 그 효과를 보기 매우 어렵다. 체내에 거의 흡수되지 않고 배출되기 때문이다.
해당연구를 진행한 IGC성분연구소 관계자는 “5년간의 약학대학교와의 공동연구 끝에 브로리코 성분을 영양성분 구조의 훼손없이 농축 추출할수 있는 기술을 개발할 수 있었고 해당 기술은 미국, 유럽, 일본에서 세계 29개국의 특허를 받은 상태이다.”라고 전했다.
최민영 기자 kunkang1983@naver.com
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